Ces 25 airs s'adressent aux élèves de la fin du 2e cycle, début du 3e. Ils sont tirés de pages célèbres de la musique classique et allient technicité et musicalité.
ALBENIZ : Zortzico (Espana) - BERLIOZ : Un Bal, Marche au supplice, Songe d'une nuit de Sabbat (Symphonie fantastique) - BIZET : Seguidilla (Carmen) - COUPERIN : Amours-badins - L'Exquise - DVORAK : Danses slaves n°1, n°2, n°3 et 8 - GRIEG : Danse d'Anitra (Peer Gynt) - HAENDEL : Ouverture acte 3 (Salomon) - PURCELL : Ouverture (Didon et Enée) - Danse triomphale (Didon et Enée) - RIMSKY-KORSAKOV : Schéhérazade - SAINT-SAENS : Pianistes, Volière (Carnaval des animaux) - SCARLATTI : Sonate en Do n°21 - Sonate en Do n°24 - SMETANA : Introduction, La Noce et Final (La Moldau)