La collection "Chorales et Ensembles instrumentaux" représente un support de choix pour la réalisation de spectacles musicaux au collège et en école de musique. La réalisation et la conception de ces oeuvres permet de réunir différentes disciplines scolaires (arts plastiques, langues, expressions...)

Portée par des textes de Denis Cacheux et une musique originale de Pierre Carrière, cette comédie musicale pour acteurs, solistes, choeur et orchestre évoque la vie des Noirs américains en Louisiane et raconte la naissance du jazz à la Nouvelle-Orléans dans les années 20. Si le sujet est grave les mots bien balancés sur un tempo allégrement syncopé et les thèmes très chantants forment un ensemble parfaitement adapté à la sensibilité des jeunes qui découvrent le jazz.
Enregistrée sous la direction artistique de Pierre Carrière par le Jazz Big-Band Sweet Lorraine, la musique de Jazz à l'Ame peut être utilisée comme accompagnement orchestral. Des bruitages pour la mise en scène complètent l'enregistrement de cette oeuvre créée le 18 mai 1993 à Vittel.

Liste des plages du disque compact
01 - Lettre à Elise, L.V. Beethoven
musique d'ambiance (0'44)
02 - Accordéon,
musique d'ambiance (1'14)
03 - Paris, ton mystère, p. 6,
soliste : E. Egloffe (1'48)
04 - Sur le port,
bruitage (0'41)
05 - Le secret des cales, p. 8
soliste : H. Leclerc (5'17)
06 - Les champs de coton,
bruitage (1'48)
07 - C't'un' misér'de viv'courbé p. 10,
soliste : P. Carrière (2'16)
08 - Regard'le fil des jours, p. 12
solistes : V. Labrre, P. Carrière
09 - Dans un bar,
bruitage (1'16)
10 - Drag'time p. 16,
(2'14)
11 - L'heure de la leçon, p. 20
soliste : J.M. Robin (2'07)
12 - Un'jam'd'enfer ! p. 24
(2'07)
13 - Nostalgie à tir'd'ailes, p. 27
soliste : R. Douriaux (2'53)
14 - Traversée Jazz à l'âme, p. 29
soliste : D. André (2'40)

Trompette-lead : Vincent Labarre
Trompettes : Bertrand Egloffe, Stéphane Garafi
Saxophones : Marianne Zoppis, Denis Chevrier,
Hervé Leclerc
Trombones : Gilles Vuillemin, Laurent Larcelet,
Jean-Louis Bruto
Tuba : Thierry Jacquel
Cor : Daniel Thiemonge
Piano : Frédéric Detwiller
Basse : Hervé Perrin
Batterie : Jean-Marc Robin
Guitare : Roland Douriaux
Accordéon : Elisabeth Egloffe
Direction musicale : Jean-Louis Bruto
Arrangements de P. Carrière, J.L. Bruto et H. Leclerc
Interprétation par le Jazz Big-Band Sweet Lorraine
Enregistrement sous la direction artistique de P. Carrière
Prise de son et mixage : J.L. Mirouf

Extrait sonore :
Plage 12 du disque compact, Un'jam'd'enfer !